白菜のダイエット味噌汁
材料:2人分
白菜…4枚
卵…1個
油揚げ…1枚
白味噌…大さじ2
昆布だし…適量
みりん…大さじ1
七味唐辛子…少々
ごま油…適量
作り方
1. 鍋に500mlの水を入れ火にかける。白菜と油揚げは短冊に切る。
2. 沸騰したら昆布だしを入れ、白菜と油揚げを入れ柔らかくなるまで煮る。
3. 味噌とみりんを加え一煮立ちさせ、溶き卵を加える。
4. 卵が固まったら器に盛り、ごま油を加える。
白菜…4枚
卵…1個
油揚げ…1枚
白味噌…大さじ2
昆布だし…適量
みりん…大さじ1
七味唐辛子…少々
ごま油…適量
作り方
1. 鍋に500mlの水を入れ火にかける。白菜と油揚げは短冊に切る。
2. 沸騰したら昆布だしを入れ、白菜と油揚げを入れ柔らかくなるまで煮る。
3. 味噌とみりんを加え一煮立ちさせ、溶き卵を加える。
4. 卵が固まったら器に盛り、ごま油を加える。