大根のダイエットスープ

大根のダイエットスープ材料：２人分大根…１０ｃｍ程度和風だしの素…小さじ２酒…大さじ１しょう油…大さじ２はちみつ…大さじ２生姜のすりおろし…小さじ１塩コショウ…少々作り方１. 大根を短冊切りにしておく。

２. 鍋に５００ｍｌの水を入れ火にかけ、沸騰したらだしの素と大根を入れ、蓋をして煮る。

３. 大根に火が通ったら酒、しょう油、はちみつを加え、蓋をして弱火で煮込む。

４. 生姜と塩コショウを加え、味を調える。

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