ダイエットビシソワーズ

材料：２人分

じゃがいも…２個
玉ねぎ…１/２個
コンソメ…１個
牛乳…２００ｍｌ
水…２５０ｍｌ
塩コショウ…少々


作り方
１. じゃがいもと玉ねぎを薄くスライスする。
２. 鍋に水とコンソメを入れ火にかけ、沸騰したらじゃがいもと玉ねぎを入れ煮る。
３. 柔らかくなったらミキサーで滑らかにし、鍋にもどし牛乳でのばす。
４. 塩コショウで味を調え、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。