ダイエットオニオングラタンスープ

ダイエットオニオングラタンスープ材料：２人分麩（平たくて大きめのもの）…２枚玉ねぎ…１個コンソメ…１個しょう油…小さじ１/２塩コショウ…少々パルメザンチーズ…適量作り方１. 玉ねぎを薄くスライスし、麩が棒状のものであれば１．５ｃｍ程度に切る。

２. 鍋に玉ねぎを入れ、あめ色になるまで炒める。

３. あめ色になったら約３００ｍｌの水を入れ火にかけ、コンソメを加えて溶かす。

４. 玉ねぎを入れて弱火で１０分ほど煮る。

５. しょう油、塩コショウで味を調え、器に盛る。

６. 麩を乗せ、パルメザンチーズをかける。

＊ダイエットのため麩にしてますが、バゲットにするとさらにおいしいです。

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