ダイエットスープのおすすめレシピ
野菜たっぷりのダイエットスープ 材料:2人分 スライスベーコン…適量 人参…1/2本 大根…3cm セロリ…1/2本 コンソメ…1個 塩・コショウ…適量 作り方 1、 ベーコンを8mm各に切る。
2、 人参・大根を1cmの角切りに、セロリは筋を取ってから5mm程度に切る。
3、 鍋に切ったベーコンを入れ、弱火で炒める。
4、 ベーコンの色が少し変わってきたら、水約400ml、野菜とコンソメを入れ、10分程度火にかける。
5、 好みに応じて野菜が柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味を調える。
(あれば、ブロッコリーの芯などもいれてもおいしい) *ベーコンを入れないほうがカロリーはより低くなります
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