野菜たっぷりのダイエットスープ

材料：２人分

スライスベーコン…適量
人参…１/２本
大根…３ｃｍ
セロリ…１／２本
コンソメ…１個
塩・コショウ…適量


作り方
１、 ベーコンを８ｍｍ各に切る。
２、 人参・大根を１ｃｍの角切りに、セロリは筋を取ってから５ｍｍ程度に切る。
３、 鍋に切ったベーコンを入れ、弱火で炒める。
４、 ベーコンの色が少し変わってきたら、水約４００ml、野菜とコンソメを入れ、10分程度火にかける。
５、 好みに応じて野菜が柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味を調える。

（あれば、ブロッコリーの芯などもいれてもおいしい）
＊ベーコンを入れないほうがカロリーはより低くなります